aljú lábas
Éles szakácskés
Tortalap vagy tálalótál
Csillagvégű habzsák (opcionális)
Sütési tipp: Mivel a piskótalapok nagyon vékonyak, használj sütőpapír köröket vezetőként, és oszlasd el egyenletesen a tésztát. A legjobb eredmény érdekében két részletben készítsd el a tésztát, hogy ne álljon túl sokáig sütés előtt.
Hagyományos magyar dobostorta készítése – lépésről lépésre
- rész: A piskótarétegek előkészítése
- lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 200°C- ra .
Helyezzen egy állványt a középpont közelébe.
Légkeveréses sütő használata esetén csökkentse kissé a hőmérsékletet, körülbelül 190 °C-ra.
- lépés: Készítse elő a pergamenpapírt
Helyezz egy 8 hüvelykes kerek tortaformát vagy sablont egy nagy sütőpapír lapra.
Rajzold
Comments