és családtagoknak.
Recept áttekintése
Elkészítési idő: 40 perc
Tészta hűtési ideje: 60 perc
Mázolás és pihentetési idő: 40–60 perc
Sütési idő: 35–45 perc
Hűtési idő: Körülbelül 2 óra
Adag: 2 közepes diós zsemle
Adagok: 20–24 szelet
Nehézség: Közepes
Konyha: magyar
Tál: Desszert
Elkészítési módszer: Sütés
Hozzávalók a karácsonyi diós tekercshez
A finom, házi készítésű diós bejgli titka a friss dió, a jó minőségű vaj és a megfelelően elkészített töltelék használata.
A hagyományos bejgli tésztához
4 csésze (500 g) univerzális liszt
¾ csésze + 2 evőkanál (200 g) sózatlan vaj, hidegen és kockára vágva
½ csésze (60 g) porcukor
2 nagy tojássárgája
Comments