Diós Bejgli – Hagyományos karácsonyi diós zsemle – Autentikus régi ünnepi recept

lennie, míg a tésztának meg kell szilárdulnia.

Ha a tekercsek túl gyorsan barnulni kezdenének, a sütési idő vége felé lazán takarjuk le őket alufóliával.

  1. lépés: Teljesen lehűtjük
    Vedd ki a sütőből a sült diós tekercseket.

Hagyjuk őket a sütőlapon pihenni körülbelül 10-15 percig.

Óvatosan helyezd át őket egy rácsra.

Hagyjuk a tekercseket teljesen kihűlni szeletelés előtt.

Ez különösen fontos, mert a meleg diós töltelék puha lehet, és vágáskor morzsolódhat vagy elkenődhet.

Ahogy a tekercsek hűlnek, a töltelék szilárdabbá válik, így szép, csinos szeleteket készíthetsz belőlük.

  1. lépés: Szeleteljük fel és tálaljuk
    Miután teljesen kihűltek, egy éles, recés késsel vágd a diós

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy