egy fogpiszkálót a sütemény közepébe; ha tisztán jön ki, elkészült.
Díszítés előtt hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni.
A bevonathoz őröljük finomra a mandulát. Vízgőz felett óvatosan olvasszuk fel a cukormentes fehér csokoládét, majd keverjük hozzá a joghurtot.
Kenjük a csokoládé masszát a kihűlt süteményre, és szórjuk meg az őrölt mandulával.
A sütemény kínálható desszertként, vagy ízletes nassolnivalóként egy csésze kávé vagy tea mellé. Ha intenzív ízre vágyunk, ízlés szerint módosíthatjuk az édesítőszer mennyiségét. Gluténmentes változat készítéséhez gluténmentes zabot is használhatunk.
A süteményt érdemes légmentesen edényben, zárban tárolni; így akár 3 napig is eláll. Le is fagyasztható, majd tálalás előtt kiolvasztható.
Comments