torta
Néhány változatban a diót finomra őrölt mandulával helyettesítik.
Az eredmény egy kissé enyhébb dióízű és finom textúrájú.
Mogyorós Esterházy Torta
A finomra őrölt mogyoró gazdagabb, aromásabb változatosságot eredményez.
Ez a változat remekül illik a vaníliakrémhez és a csokoládédíszítéshez.
Csokoládé Vajkrém Esterházy Torte
Néhány modern adaptáció kis mennyiségű csokoládét ad a vajkrémhez.
A kész sütemény gazdagabb és csokoládésabb lesz, mint a hagyományos változat.
Rumos ízű Esterházy torta
Egy kis rum fokozhatja a desszert meleg, diós ízét.
Alkoholmentes változathoz egyszerűen hagyd ki.
Miben különbözik az Esterházy-torta a többi magyar süteménytől?
A magyar cukrászati kultúrához számos híres réteges desszert tartozik.
A két
Comments