Meddig marad friss a házi készítésű bejgli?
Hűvös szobahőmérsékleten általában néhány napig, hűtőszekrényben több napig, megfelelő fagyasztással pedig tovább is eláll.
A karácsonyi bejgli sütésének gyönyörű hagyománya
A Diós Bejgli egyik legjelentősebb része a családi ünnepekhez való kapcsolódása.
A folyamat természetes módon hozza össze az embereket.
Valaki megőrli a diót.
Egy másik személy készíti elő a tésztát.
A gyerekek segíthetnek a töltelék elkenésében, vagy nézhetik, ahogy a hosszú tésztatekercsek formálódnak.
Ahogy a bejgli sül, pirított dió, vaj és citrusfélék illata tölti be a konyhát.
Lehűlés után az első tekercset felszeleteljük, hogy láthatóvá váljon a spirál.
Sok magyar család számára ez
Comments