Sizzling kínai borsos steak hagymával

olaj
1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
1 piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
1 zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál friss gyömbér, apróra vágva
A szószhoz
¼ csésze szójaszósz
½ csésze marhahúsleves
1 evőkanál osztrigaszósz
1 evőkanál hoisin szósz
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál cukor
¼ teáskanál fekete bors
¼ teáskanál pirospaprika pehely, opcionális
1 evőkanál kukoricakeményítőt 2 evőkanál vízzel elkeverve
Tálaláshoz
Párolt fehér vagy jázminrizs
Szeletelt zöldhagyma
Szezámmag, opcionális
Hogyan készítsünk kínai borsos steaket

1. Szeleteljük fel és pácoljuk be a marhahúst
   Helyezd a bélszínt egy vágódeszkára, és határozd meg az izomrostok irányát. Szeleteld vékonyan,