legropogósabb parmezános kéreghez a burgonyákat vágott felükkel lefelé helyezzük el, hogy a sajt és az olaj karamellizálódjon alatta.
Tálalási javaslatok
Ezek a burgonyák finomak sült csirkével, steakkel, sertésszeletekkel, hamburgerekkel vagy grillezett zöldségekkel. Ranch vagy fokhagymás aiolival tálalva fantasztikus előételként is szolgálnak.
Tárolás
A maradékot légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig . Melegítse újra sütőben vagy forrólevegős fritőzben, hogy visszanyerje ropogósságát.
Következtetés
Ezek a ropogós fokhagymás parmezános burgonyák egyszerű módja annak, hogy az egyszerű burgonyából aranybarna, ízletes köretet készítsünk. A ropogós szélek, a krémes közepük, a fokhagyma és a parmezán ellenállhatatlanná teszi őket.
Comments