Reszelt almás-mazsolás sütemény: puha, illatos, lédús almás töltelékkel

2–3 evőkanál tej (szükség szerint)

Egy csipet só

Egy kevés vaj és liszt a tepsi előkészítéséhez

Az almás töltelékhez

1 kg alma

100 g mazsola

80–120 g cukor (az alma édességétől függően)

1–2 teáskanál őrölt fahéj

1 evőkanál citromlé

2–3 evőkanál zsemlemorzsa (az alma lédússágától függően)

A befejezéshez

Porcukor a szóráshoz

Részletes elkészítési útmutató

Készítsük elő az összes hozzávalót

Mielőtt nekilátnánk, vegyük ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon, és jól el lehessen keverni a többi hozzávalóval. Ideális esetben a tojások is legyenek szobahőmérsékletűek. A mazsolát előzetesen átöblíthetjük, majd hagyjuk lecsöpögni.

Készítsünk elő egy tepsit vagy egy téglalap alakú sütőformát.