- és a cukrot. Hagyd állni körülbelül 5 percig , amíg a keverék enyhén habos nem lesz.
Add hozzá a lisztet, a sót és az olvasztott vajat. Keverd addig, amíg tészta nem képződik.
Gyúrjuk a tésztát körülbelül 5-7 percig , amíg sima és rugalmas nem lesz.
- Hagyd a tésztát kelni
A tésztát egy vékonyan kiolajozott tálba helyezzük, és tiszta konyharuhával letakarjuk.
Hagyjuk kelni meleg helyen körülbelül 1 órán át , vagy amíg nagyjából a duplájára nem nő.
- Formázd meg a perecfalatkákat
Melegítsd elő a sütőt 220°C- ra .
Borítsd a tésztát enyhén lisztezett felületre, és oszd több részre. Mindegyik részt sodord hosszúkás rudakká, majd vágd
Comments