a gazdag desszerthez.
Friss málna
A málna frissítő, fanyar kontrasztot ad.
Cukrozatlan tejszínhab
Egy kiskanálnyi adagot egy szelet mellé tálalhatunk, így különösen finom desszertet kapunk.
El lehet készíteni a mogyorós tortát előre?
Teljesen.
Ez a sütemény szakaszosan is elkészíthető.
A mogyorós rétegeket egy nappal korábban süsd meg.
Hagyjuk őket teljesen kihűlni.
Óvatosan tárolja pergamenlapok között légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen.
A vajkrémet külön készítsük el.
Légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolandó.
Összeállítás előtt hagyjuk megpuhulni, amíg kenhetővé válik, majd röviden verjük simára.
Az összeállított süteményt egy éjszakára hűtőbe tehetjük.
A legjobb íz és állag érdekében tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül
Comments