Önts forrásban lévő vizet a rizsre! Az egyszerű, éttermi stílusú trükk a tökéletesen puha, ízletes rizshez

már csodálatos!

3. lépés: Pirítsd meg a rizst
   A leszűrt rizst közvetlenül a serpenyőbe adjuk.

Óvatosan keverjük 1-2 percig, miközben a szemeket a vajban és az olajban forgassuk meg.

A rizsnek illatossá kell válnia, de nem szabad sötétbarnára színeződnie.

Ez a lépés segít a hagyományos rizspilafhoz kapcsolódó gazdag íz kialakításában.

4. lépés: Óvatosan öntsön hozzá forrásban lévő vizet
   Most jön a trükk!

Óvatosan öntse a forrásban lévő vizet vagy a forró húslevest a lábasba. Lassan öntse, mert a forró folyadék buborékolhat és fröccsenhet, amikor a forró serpenyőhöz ér.

Adjuk hozzá a sót és a borsot, majd keverjük meg egyszer, hogy minden egyenletesen