- hozzá sót, fekete borsot és opcionálisan babérlevelet.
Kóstold meg a szószt.
Ha a paradicsom különösen savas, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot (opcionális).
- lépés: Főzés lassú tűzön
Hagyja a szószt körülbelül 10–15 percig lassan főni.
A hagymának meg kell puhulnia, a paprikának pedig egyenletesen kell elkeverednie a paradicsommal.
A szósznak önthetőnek kell lennie, nem pedig rendkívül sűrűnek.
Nagymama titka: A kellő mennyiségű folyadékkal készült szósz segít a káposztának megpuhulni a hosszú sütés alatt. A szósz természetes módon besűrűsödik, ahogy az étel fő.
-
rész: A káposztatekercsek elrendezése a sütőedényben
-
lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . -
lépés: A






Comments