amíg sima pasztát nem kapsz. Minél homogénebb az állag, annál inkább lesz az olaj kinyerése.
Kíméletes főzés
Öntsd a tésztát egy serpenyőbe, és nagyon alacsony lángon melegítsd. Rendszeresen kevergesd. Apránként látni fogod, ahogy olaj képződik a felszínén, mintha egy világos arany fátyol szabadulna fel.
Szűrés
Öntsd a keveréket egy tiszta kendőbe vagy egy finom szűrőbe, hogy az olajat elválaszthasd a péptől. Finoman nyomkodd össze, hogy összegyűjtsd ennek az értékes folyadéknak minden cseppjét.
Miért érdemes avokádóolajat használni?
Az egyszeresen telítetlen zsírsavban, antioxidánsokban és vitaminokban (különösen E- és K-vitaminban) gazdag avokádóolaj sokoldalú egészségügyi szövetséges . Íme néhány a legjelentősebb előnyei közül: Szív- és
Comments