Magyaros töltött káposzta tekercs (Töltött Káposzta)

megpuhulnak, óvatosan távolítsd el őket fogóval, és tedd egy tányérra hűlni.

Addig folytasd, amíg elég nagy, rugalmas leveled nem lesz a tekercsekhez.

Vágd le mindegyik levél középső bordájának legvastagabb részét, hogy könnyebben fel lehessen tekercselni őket.

2. Készítse el a tölteléket
   Egy nagy tálban keverjük össze a darált húst, a nyers rizst, az apróra vágott hagymát, fokhagymát, tojást, paprikát, sót, fekete borsot és majoránnát.

Óvatosan keverjük össze, amíg minden egyenletesen el nem keveredik.

3. Készítsd el a szószt
   Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy lábasban közepes lángon.

Add hozzá az apróra vágott hagymát, és párold körülbelül 4-5 percig , amíg megpuhul.