- cukorral, ha szeretnéd.
Melegen tálaljuk, és élvezzük a puha burgonyatésztát, az édes szilvás tölteléket és a vajas zsemlemorzsás bevonatot.
Tippek a tökéletes magyar szilvás gombóc elkészítéséhez
Használjon lisztes burgonyát: Segítségével puha, könnyebben formázható tésztát kaphat.
Teljesen hűtsd ki a burgonyát: A meleg burgonya ragacsossá teheti a tésztát, és túl sok lisztet adhatsz hozzá.
Válasszon érett, de kemény szilvát: Édességet biztosít anélkül, hogy főzés közben túl sok levet bocsátana ki.
Gondosan zárd le: Ügyelj arra, hogy ne legyenek lyukak a tésztában, különben a szilva leve kifolyhat.
Lassan pirítsd meg a zsemlemorzsát: Folyamatosan kevergesd, hogy egyenletes aranybarna színt kapj anélkül, hogy megégne.
Comments