-
tálban. Tegyél egy kevés fahéjas cukrot minden szilva közepébe.
-
Formázd meg a gombócokat
Lisztezd meg vékonyan a munkafelületet, és nyújtsd ki a burgonyatésztát vastag lappá. Vágd körülbelül 10-12 négyzetre, a szilvák méretétől függően.
Helyezz egy szilvát vagy szilvaszeletet minden négyzet közepére. Óvatosan tekerd a tésztát a gyümölcs köré, a széleit összenyomva, hogy teljesen lezáródjon. Óvatosan formázz sima golyókat a tenyered között.
- Főzd meg a gombócokat
Forralj fel egy nagy fazék sós vizet, majd óvatosan, részletekben add hozzá a gombócokat, ügyelve arra, hogy ne zsúfold túl az edényt.
Főzd körülbelül 5-8 percig, méretüktől függően. Amikor a gombócok feljönnek a víz felszínére,






Comments