óra
Adagok: 12–16 kocka
Nehézség: Könnyű
Konyha: magyar
Tál: Desszert
Elkészítési módszer: Sütés
Sütőforma: 9 × 13 hüvelyk (23 × 33 cm)
Hozzávalók a hagyományos magyar szilvás süteményhez
A finom, házi készítésű Szilvás Lepény titka az érett, de kemény szilva, a jó minőségű vaj, a friss tojás és egy kevés tejföl használata, hogy a sütemény puha maradjon.
A puha magyar süteménytésztához
2½ csésze (300 g) univerzális liszt
¾ csésze plusz 2 evőkanál (175 g) kristálycukor
½ csésze (115 g) sótlan vaj, megolvasztva és lehűtve
3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
¾ csésze (180 g) teljes zsírtartalmú tejföl
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál tiszta vanília
Comments