tojás, szobahőmérsékleten
¾ csésze (150 g) kristálycukor
1¼ csésze (150 g) univerzális liszt
¼ csésze (55 g) sótlan vaj, megolvasztva és lehűtve
1 teáskanál vanília kivonat
¼ teáskanál só
A csokoládés vajkrémhez
1 csésze (225 g) sótlan vaj, megpuhítva
200 g étcsokoládé, megolvasztva és kihűtve
¾ csésze (90 g) átszitált porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
¼ teáskanál só
Az arany karamellöntettel
¾ csésze plusz 2 evőkanál (180 g) kristálycukor
3 evőkanál (45 ml) víz
1 teáskanál citromlé, opcionális
Dekorációhoz
Maradék csokoládés vajkrém
½ csésze (60 g) finomra aprított pirított mogyoró vagy dió, opcionális
Nagymama tippje: Használj jó minőségű étcsokoládét, és
Comments