- meg a cukrot egyenletesen az összes szabadon lévő oldalára.
Győződjön meg róla, hogy a felület jól bevont.
Kerülje a túlzott csomósodást.
- lépés: Ellenőrizze a spirált
Vizsgáld meg a tésztát.
Minden csíknak csatlakoztatva kell maradnia.
A cukormáznak egyenletesnek kell lennie.
Nagymama titka: Egy vékony vajréteg segíti a cukor tapadását, míg az egyenletes bevonat elősegíti az egyenletes karamellizálódást.
- rész: Hogyan süssünk magyar kürtőskalácsot a sütőben
- lépés: Melegítse elő a sütőt
Melegítsd elő a sütőt 200°C- ra .
Légkeveréses sütő használata esetén a körülbelül 185 °C (365 °F) hasznos kiindulópont.
Sütés előtt hagyjuk a sütőt elérni a kívánt hőmérsékletet.
- lépés: A formák elrendezése
A






Comments