Kürtőskalács – Teljes recept + Lépésről lépésre videó a főzésről 🇭🇺

élesztőt, a tejet, a tojásokat, a vajat és a sót a konyhapultra.

Konyhai mérleg használata ajánlott, mert a pontos mérés segít egyenletes tésztát készíteni.

2. lépés: Melegítse fel a tejet
   Öntsük a tejet egy lábasba.

Óvatosan melegítse fel, amíg el nem éri a körülbelül 38–41 °C-ot (100–105 °F).

A tejnek langyosnak kell lennie, nem forrónak.

A forró tej károsíthatja az élesztőt, és megakadályozhatja a tészta megfelelő kelését.

3. lépés: Aktiválja az élesztőt
   Ha szárított, aktív élesztőt használ, a langyos tej körülbelül felét öntse egy kis tálba.

Add hozzá az élesztőt és egy teáskanál kimért cukrot.

Óvatosan keverjük meg.

Hagyja a keveréket körülbelül