Kürtőskalács – Teljes recept + Lépésről lépésre videó a főzésről 🇭🇺

vaj, megolvasztva és langyosra hűtve

1 teáskanál finom só

1 teáskanál vanília kivonat, opcionális

fél citrom finomra reszelt héja (opcionális)

A karamellizált cukormázhoz
¾ csésze (150 g) kristálycukor

2 evőkanál (30 g) sótlan vaj, megolvasztva, a kenéshez

Kis mennyiségű semleges növényi olaj a formák könnyű kikenéséhez

A fahéjas cukoröntettel
¼ csésze (50 g) kristálycukor

2 teáskanál őrölt fahéj

A diós feltéthez
½ csésze (50 g) finomra őrölt dió

2 evőkanál kristálycukor

Opcionális feltétek
Vaníliás cukor

Finomra őrölt mogyoró

Cukrozatlan kókuszpehely

Kakaópor cukorral keverve

Finomra őrölt pirított mandula

Alapvető felszerelés
Nagy keverőtál

Mérőpoharak vagy konyhai mérleg

Sodrófa

Éles kés vagy pizzavágó

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy