hogy a hamis mézet szabad szemmel nehéz észrevenni. A méz, akárcsak az olívaolaj vagy a tej, a hamisításnak leginkább kitett élelmiszerek közé tartozik .
Hogyan válasszunk minőségi mézet?
Íme néhány gyakorlati tipp a buktatók elkerülésére:
Olvassa el figyelmesen a címkéket : kerülje az olyan homályos kijelentéseket, mint az „ EU-ból származó és nem az EU-ból származó mézek keveréke” .
Válassz rövid ellátási láncokat : vásárolj közvetlenül a helyi méhészektől.
Keressen megbízható címkéket : például az IGP , a Label Rouge vagy az AB .
Óvakodj a túl alacsony áraktól : a minőségi méznek is ára van, mint minden kézműves szakértelem eredményeként létrejövő terméknek.
A méz természeti kincs… de néha
Comments