Nagymama vajas tésztájához
3 csésze + 2 evőkanál (375 g) finomliszt
1 csésze (225 g) sótlan vaj, megpuhítva
225 g teljes zsírtartalmú krémsajt, meglágyítva
2 evőkanál (25 g) kristálycukor
½ teáskanál vanília kivonat
¼ teáskanál finom só
Diós töltelékhez (Diós Töltelék)
1¼ csésze (125 g) finomra őrölt dió
3 és fél evőkanál (45 g) kristálycukor
3 evőkanál (45 ml) teljes tej
½ teáskanál vanília kivonat
¼ teáskanál őrölt fahéj
½ teáskanál finomra reszelt citromhéj, opcionális
A mákos töltelékhez (Töltelék Mákos)
110 g finomra őrölt, étkezési minőségű mák
¼ csésze (50 g) kristálycukor
⅓ csésze (80 ml) teljes tej
½ teáskanál vanília
Comments