Ha túl száraz, adjunk hozzá egy teáskanál tejet.
Ha túl nedves, keverjünk hozzá egy kevés darált diót.
- lépés: Teljesen lehűtjük
Öntsük a tölteléket egy sekély tálba.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt megformázzuk a sütiket.
Nagymama tippje: A forró töltelék meglágyíthatja a tésztát, és megnehezítheti a hajtogatást.
Hogyan készítsük el a magyar mákos tölteléket
12. lépés: A mák elkészítése
Használjon finomra őrölt, sütéshez szánt mákot.
Egy megfelelő mákőrlő hozza létre a legjobb állagot.
Az egész magok nem ugyanolyan sima, hagyományos stílusú tölteléket eredményeznek.
- lépés: Melegítse fel a tejet és a cukrot
Öntsük a tejet egy kis lábasba.
Add hozzá a cukrot.
Keverés
Comments