egyes részeket egy kis koronggá vagy téglalappá.
A tészta különálló darabokra tekerésével később könnyebben kinyújtható.
- lépés: Hűtsd le a tésztát
Minden egyes tésztadarabot biztonságosan tekerj be.
Tedd a hűtőbe körülbelül 1-2 órára , amíg elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy feltekerhesd.
A hűtés elengedhetetlen.
A vaj szilárdabbá válik, így a tészta könnyebben kezelhető, és a sütik sütés közben megtartják formájukat.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a diós és mákos tölteléket.
Hogyan készítsük el a hagyományos diós tölteléket
7. lépés: Őröljük meg a diót
Tegyük a friss diót egy aprítógépbe vagy diódarálóba.
Pulzáljuk, amíg finomra őröljük.
Kerüld a folyamatos feldolgozást, amíg dióvajjá






Comments