- maradék kihűlt tésztát.
Vágjuk hasonló méretű négyzetekre.
Helyezz körülbelül ¾ teáskanál sűrű baracklekvárt minden négyzet közepére.
Hajtsd rá az ellentétes sarkokat a töltelékre.
Gondosan zárja le.
Kerüljük a túltöltést, mert a lekvár sütés közben lágyabbá és folyósabbá válik.
- lépés: Sütés előtt hűtsük le
Tedd a formázott sütiket körülbelül 15-20 percre a hűtőszekrénybe .
Ez segít a vajnak megszilárdulni, és csökkenti a sütemények túlzott szétterülésének kockázatát.
Nagymama titka: A formázott sütik sütés előtti hűtése segít megőrizni gyönyörű, hajtogatott formájukat.
Hogyan sütjünk magyar kiflit?
29. lépés: Ellenőrizze a sütő hőmérsékletét
Győződjön meg róla, hogy a sütő hőmérséklete elérte a 175 °C-ot (350 °F) .
Comments