segít megakadályozni, hogy azok szétváljanak.
Ezek az egyszerű technikák lédús, ízletes káposztatekercseket hoznak létre, amelyek szépen tartják a formájukat.
Hogyan tároljuk a magyar töltött káposztatekercseket?
Hűtőszekrényben tárolás
A megsült káposztatekercseket hagyjuk gyorsan kihűlni.
Tegye át sekély, légmentesen záródó edényekbe némi főzőlével.
Elkészítés után két órán belül hűtőszekrényben, 4°C-on vagy az alatt tárolandó.
Tárolása körülbelül 3-4 napig tartható .
Fagyasztós tárolás
A magyar töltött káposzta nagyon jól fagyasztható.
A kihűlt tekercseket rendezd el fagyasztóálló dobozokban.
Adjunk hozzá egy kevés főzőlevest, hogy nedvesek maradjanak.
A legjobb minőség megőrzése érdekében körülbelül 2-3 hónapig fagyasztható .
Hogyan kell felolvasztani
A fagyasztott káposztatekercseket tegyük át a hűtőszekrénybe.
Comments