főzés előtt röviden öblítse le.
Tejföllel tálaljuk az ízek kiegyensúlyozása érdekében.
Miért túl sós a töltött káposztám?
A füstölt sertéshús és a savanyú káposzta sok nátriumot tartalmazhat.
Használjon alacsony nátriumtartalmú húslevest, és kerülje a túlzott só hozzáadását.
Miért túl vizes a szószom?
Túl sok folyadékot adhattak hozzá.
Öntsön le egy kis főzőlevet, és külön főzze, hogy besűrűsödjön.
Miért ízetlen a töltelékem?
A keverékhez szükség lehet további sóra, fokhagymára, hagymára vagy paprikára.
Főzzön meg egy kis adagot a káposztából, mielőtt feltekerné.
Miért egyenetlenek a tekercsek?
A levelek különböző méretűek lehetnek.
Állítsd be a töltelék mennyiségét minden levélhez.
Miért finomabb a káposztatekercsem
Comments