körülbelül két evőkanál tölteléket minden palacsintára.
Tekerd fel vagy hajtsd össze, és tálald.
Ez a töltelék különösen finom, ha könnyű porcukorral megszórjuk.
- Magyar Dió Palacsinta (Diós Palacsinta)
A dió fontos alapanyaga a magyar cukrászati hagyományoknak.
Az őrölt dió gazdag, illatos tölteléket alkot, amely gyönyörűen illik a vékony palacsintákhoz.
Hozzávalók:
1,5 csésze (150 g) finomra őrölt dió
¼ csésze (50 g) kristálycukor
⅓ csésze (80 ml) tej
½ teáskanál vanília kivonat
½ teáskanál finomra reszelt citromhéj, opcionális
Utasítás:
Egy lábasban óvatosan melegítsük fel a tejet és a cukrot.
Keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Vegyük le a tűzről.
Add hozzá
Comments