hője közelében lehet sütni.
Az idő múlásával a főzési módszerek megváltoztak.
Ahogy a házi kenyérsütők ritkábbá váltak, a lángos sült változatai egyre népszerűbbek lettek.
A modern, rántott lepénykenyér ismerős magyar nassolnivalóvá fejlődött.
A huszadik században a Lángos különösen a piacokhoz, vásárokhoz, nyári üdülőhelyekhez és szabadtéri ételárusító helyekhez kapcsolódott.
Erős kapcsolatot alakított ki a Balatonnal, ahol a frissen sült lángos megszokott nyári csemegévé vált.
Ma is az ország egyik legismertebb utcai étele.
Az árusok frissen készítik a tésztát, kézzel nyújtják, és rendelésre kisütik.
A fokhagyma, a tejföl és a reszelt sajt ismerős feltétei továbbra is a legnépszerűbb választások közé tartoznak.
Bár
Comments