a tetejére, majd rátesz egy újabb finom piskótát.
Rétegről rétegre haladva a sütemény elkezd növekedni.
Hamarosan öt arany piskótalap kerül egymásra, közöttük csokoládékrémmel.
De a legizgalmasabb rész még hátravan.
A nagymama óvatosan olvasztja a cukrot egy nehéz lábasban, amíg gyönyörű borostyánszínű nem lesz.
A fényes karamellt az utolsó piskótára önti, és óvatosan háromszög alakú gerezdekre osztja, mielőtt megkeményedne.
A kész torta lenyűgöző.
Minden szelet finom, aranyló piskóta és gazdag csokoládé vajkrém rétegeit tárja fel, amit egy ropogós, fényes karamelldarab koronáz meg.
Az első falat három csodálatos textúrát ötvöz: puha piskótát, selymes csokoládékrémet és ropogós karamellt.
A Dobos C. József magyar
Comments