és díszítse a tetejét.
- lépés: Az oldalak bevonása
Egy eltolt spatulával kend körbe a csokoládés vajkrémet a torta oldalán.
Simítsa el a felületet a lehető legegyenletesebben.
Néhány hagyományos stílusú változatot finomra vágott dióval díszítenek az oldalán.
Ízlés szerint óvatosan nyomkodjuk a pirított mogyorót vagy mandulát a vajkrémhez.
- lépés: Hűtsd le a tortát
Az összeállított süteményt körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük.
A vajkrém kissé megszilárdul és stabilizálja a rétegeket.
Közben elkészítjük a híres karamellöntetet.
Hogyan készítsük el a híres Dobos karamellöntetet
A karamellás korona teszi a magyar Dobos tortát azonnal felismerhetővé.
Aranyszínűnek, fényesnek, ropogósnak és szépen elrendezett háromszög alakú daraboknak kell
Comments