Hagyományos magyar dobostorta (Dobostorta) – Nagymama híres csokoládés és karamellás réteges süteménye 🇭🇺🍫❤️

17. sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy megtartsa a formáját, de elég lágynak ahhoz, hogy egy finom piskótára lehessen kenni.

Ha túl puha lenne, tedd hűtőbe kb. 10 percre, majd óvatosan keverd át.

Ha túl kemény, hagyjuk szobahőmérsékleten rövid ideig puhulni.

Nagymama titka: A legjobb csokoládés vajkrém krémes és sima anélkül, hogy meleg vagy folyékony lenne.

Hogyan készítsünk hagyományos magyar dobostortát
18. lépés: Készítse elő a tortaállványt
Helyezd az első piskótalapot egy tortatartóra vagy lapos tálalótányérra.

Kenj alá egy nagyon kevés vajkrémet, hogy ne csússzon le.

Győződjön meg róla, hogy a szivacs középen van.

19. lépés: Kend el az első csokoládéréteget
    Kend el