Ha továbbra is szeretnél tőlem recepteket kapni, kérlek jelöld meg ezt az üzenetet a „gondolkodom” szóval.

Termékek:

2 tojás
2 kis paradicsom
1/2 fej vöröshagyma
Növényi olaj
200 g borjúhús szegély
Petrezselyem
Italiponz
Reszelt vöröshagyma
Szárított fokhagyma
Só ízlés szerint
Tortillák
Mozzarella
Elkészítési mód:

A továbbiakat lásd a következő oldalon

1. Törjük fel a tojásokat, és reszeljük le finomra a paradicsomot és a hagymát.

2. Pirítsuk meg a borjúfilét egy serpenyőben szóval, szárított fokhagymával, pirospaprikával és olasz fűszerekkel.

3. Adjuk hozzá a kaimatát a tojásos keverékhez, és keverjük jól össze.

4. Helyezzük a tortillákat egy tepsibe, öntsünk rá egy kis keveréket, rázzuk össze egy mozsártörővel, és ismételjük meg, ha több réteget szeretnénk.

5. Süssük 200°C-on 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarnát nem kap.

Tippek és ötletek: Könnyebb változathoz használjunk csirke- vagy pulykahúst.

Tálaljuk friss salátával egy teljes értékű étkezéshez.

A mozzarellát helyettesíthetjük mással, jól olvadó sajttal, például cheddarral vagy goudával.

Csípős ízért adj hozzá néhány csepp Tabasco szószt.

Egészségesebb alternatívaként használj teljes kiőrlésű tortillákat.