ki sütőpapírral egy normál 23×13 cm-es kenyérsütő formát.
Egy nagy tálban pépesítsük az érett banánokat, amíg többnyire sima nem lesz.
Add hozzá a túrót, a tojásokat, a mézet vagy juharszirupot és a vanília kivonatot. Verd fel jól.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez. Óvatosan keverjük, amíg éppen csak össze nem állnak. Ne keverjük túl.
Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és simítsuk el a tetejét.
Süsd 45-55 percig , vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán vagy néhány nedves morzsa maradványával ki
Comments