Ez a krumplileves egy gyomorgyógyszer, amit minden télen enni kell.

Tárgyak

 

 

 

2 szó luk

 

 

 

1 kg lisztes burgonya

 

 

 

3 alvás

Következő oldal →

200 g színes

1 rész

3 evőkanál olaj

Só, fekete bors, szegfűbors, reszelt szerecsendió

1 liter zöldségleves (instant)

4 oldalas majoránna

2 oldalnyi tartalom

2 evőkanál crème fraîche

Továbbiak

Először is meghámozzuk a hagymát, és vágjuk nagy kockákra.

hét meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk a burgonyát, a sárgarépát és a zellert. Tisztítsuk meg a pórusait, mossuk meg és vágjuk szeletekre.

A burgonyát egyenlő méretű darabokra vágjuk.

egy csomag ban

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát, amíg megpuhul.

Adjuk hozzá a burgonyát, pirítsuk rövid ideig, ízesítsük szóval és fekete borssal.

és pirospaprikával, majd öntsük hozzá a zöldséglevest.

most adjuk hozzá a sárgarépát és a zellert. Közepes lángon főzzük a levest.

Átlagosan körülbelül15 percig.

Mossuk meg a majoránnát és a petrezselymet, szárítsuk meg, tépjük le a leveleit, és vágjuk finomra.

ezt adjuk hozzá a póréhagymát a keverékhez.

ezt adjuk hozzá a tejfölt és a fehérjék felé, forraljuk fel újra,

majd ízesítsük szóval, fekete borssal és szerecsendióval.

Díszítsük a krumplilevest a maradék fűszernövényekkel, és tálaljuk.