több órás hűtést igényel.
Egy magyar péksütemény-klasszikus: Csodálatos módja annak, hogy felfedezzük a hagyományos európai péksüteményeket.
Ha megérted, hogyan működnek együtt a rétegek és a töltelék, az egész folyamat könnyebben kezelhetővé válik.
Recept áttekintése
Recept neve: Magyar Esterházy Torta (Eszterházy Torta)
Konyha: magyar
Tál: Desszert, Réteges torta
Elkészítési idő: Körülbelül 50 perc
Sütési idő: adagonként 12–15 perc
Összeszerelés és díszítés: 30–40 perc
Hűtési idő: Legalább 4 óra
Teljes idő: Körülbelül 6-7 óra, a sütési adagoktól függően
Adagok: 12
Hozam: Egy 20 cm-es (8 hüvelykes) torta 5 vékony réteggel
Nehézség: Közepes
Legjobb tálalni: Enyhén hűtve
Hozzávalók az igazi magyar Esterházy tortához
Comments