támaszkodnak.
A pontos hozzávalók a recepttől függenek.
Rum nélkül is lehet Esterházy tortát készíteni?
Igen.
A rum opcionális.
Egyszerűen hagyd ki, és használj vanília kivonatot ízesítéshez.
Lecserélhetem a diót mandulára?
Igen.
A recept egy változatában finomra őrölt mandulát is használhatunk.
Az íze enyhébb lesz, és kissé eltér a diós változattól.
Használhatok bolti krémet?
A házi készítésű pudingot azért ajánljuk, mert a sűrűsége és az édessége szabályozható.
A boltban vásárolt krémek jelentősen eltérnek, és nem biztos, hogy stabil vajkrémet eredményeznek.
Miért van pókhálóminta az Esterházy-tortán?
A díszítő minta a torta egyik legismertebb hagyományos jellemzője.
Úgy készítik, hogy étcsokoládé karikákat szitálnak egy
Comments