és könnyebb a szeletelés.
Hogyan tároljuk a magyar Esterházy tortát
Mivel ez a sütemény tejalapú vajkrémet tartalmaz, fontos a megfelelő hűtés.
Hűtés
A kész süteményt fedhető süteményes dobozban, hűtőszekrényben, 4°C-on (40°F) vagy az alatt tárolja.
A legjobb minőség érdekében fogyassza el körülbelül 3-4 napon belül.
A süteményt letakarva tartjuk, hogy ne szívja magába a hűtőszekrény szagait.
Fagyasztó
Az egyes tortaszeletek lefagyaszthatók, bár a díszítő máz textúrája felengedés után megváltozhat.
Óvatosan csomagoljuk be az egyes szeleteket, és tegyük egy fagyasztóálló edénybe.
A legjobb minőség megőrzése érdekében körülbelül 1-2 hónapig fagyasztható.
Egy éjszakán át olvaszd fel a hűtőszekrényben.
Tálalás hűtés után
Tálalás
Comments