Házi leveles tésztás „fülek” (palmier) 🥐✨
Ropogós, aranybarna és isteni finom!
🛒 Hozzávalók
500 g leveles tészta
1 bögre cukor (200 g)
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál vanília (opcionális)
Liszt – a tészta nyújtásához
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
- A felület előkészítése
Szórd meg a munkafelületet egy kevés liszttel.
Nyújtsd ki a leveles tésztát kb. 3–4 mm vastag téglalappá.
- A cukor hozzáadása 🍬
Keverd össze a cukrot a fahéjjal.
Szórd bőségesen a leveles tészta teljes felületére.
Menj át rajta óvatosan a nyújtófával, hogy a cukor beleragadjon a tésztába.
- A „fülek” formázása 🥐
Jelöld meg a téglalap közepét.
Az egyik végét tekerd fel a közepe felé.
Ezután
Comments