Omlós linzerek – Garantáltan hevesebb dobogásra késztetik a szíveket! ❤️
Nincs is hangulatosabb a klasszikus, omlós linzernél, amelynek a vajas tésztája szinte elolvad a szájában az embernek, a fanyar lekvár pedig tökéletes egyensúlyt teremt az édességgel. Ez a recept garantáltan tökéletes, puha, mégis gyönyörűen omlós sütiket eredményez, amelyek ráadásul napokig (vagy amíg el nem fogyják) frissek maradnak!
Hozzávalók (kb. 30–35 összeragasztott linzerhez)
A tésztához:
400 g finomliszt
250 g hideg vaj (kockákra vágva – a jó linzer titka a hideg vaj!)
100 g porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor vagy 1 tk. vaníliakivonat
1 db kezeletlen citrom reszelt héja
1 csipet
Comments