újra a keveréket.
Főzz 1-2 percig, amíg a tészta golyót nem formál.
Add hozzá a tojókat:
Hagyd a tésztát kissé kihűlni.
Add hozzá a tojásokat egyenként.
Minden hozzáadás után jól keverd össze.
A tésztának fényesnek kell lennie, és lassan kell lecsúsznia a spatuláról.
Formázás és sütés:
Egyenletesen terítsd el a tésztát az előkészített sütőlapon.
Spatulával hullámos állagot készít. Süsd 40 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz.
Sütés közben nem nyisd ki a sütőt.
A töltés elkészítése:
Pürésítsd az ananászt sima masszává.
Keverd össze a kukoricakeményítővel és a cukorral.
Melegítsd, amíg a keverék besűrűsödik.
Hagyd teljes kihúzni.
A tejszín elkészítése:
Comments