-
vorbereiten: Streuen Sie die gemahlene Gelatine über die 4 Esslöffel kaltes Wasser in einem kleinen Topf oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Lassen Sie sie 5 Minuten quellen. Erwärmen Sie die Gelatine dann bei sehr niedriger Hitze oder in der Mikrowelle (in kurzen Intervallen), bis sie vollständig geschmolzen und klar ist. Achtung: Nicht kochen lassen! Kurz abkühlen lassen.
Frischkäse-Creme: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem gesiebten Puderzucker, dem Vanilleextrakt und der Prise Salz mit einem Handmixer cremig rühren, bis die Masse glatt ist und keine Klümpchen mehr enthält.
Sahne schlagen: In einer separaten, sehr kalten Schüssel die kalte Sahne steif
Tropenfeeling pur mit diesem No Bake #Ananas-Mousse-Käsekuchen! Er ist cremig, fruchtig und einfach köstlich!






Comments