Villával erősen nyomkodjuk le a széleit, hogy összezárjuk.
Rendezd el a zsebeket egy sütőpapírral bélelt tepsin.
Kenjük meg a tetejüket felvert tojással.
Süsd 18–22 percig , vagy amíg fel nem púposodik és szép aranybarna nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk őket néhány percig hűlni.
Tippek
Extra ízért használj Gruyère-t, cheddart, mozzarellát, vagy kedvenc sajtjaid kombinációját.
Ügyelj arra, hogy a leveles tészta hideg maradjon, miközben dolgozol vele. A hideg tészta a sütőben jobban felpuffad.
Ne töltsd túl a tésztát, mert a túl sok töltelék sütés közben felnyílhat.
Tálalási javaslatok
Tálaljuk melegen friss salátával, paradicsomlevessel, marinara szósszal vagy kedvenc mártogatósunkkal. Tökéletesek uzsonnásdobozba, villásreggelire és
Comments