a fekete borsot és a fokhagymaport.
Mindent alaposan keverjünk össze, amíg a zöldségek egyenletesen be nem vonódnak, és a keverék össze nem áll.
Melegítsük fel a főzőolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Kanalazzuk a keverék adagjait a serpenyőbe, és formázzuk őket kis ovális pogácsákká vagy tekercsekké.
Süsd 3-5 percig mindkét oldalát , óvatosan forgatva, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Folytasd a sütést adagokban, szükség esetén adj hozzá még egy kis olajat.
A megsült káposztatekercseket tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra.
Melegen tálaljuk.
Tippek
Ügyelj arra, hogy a káposzta legyen finomra reszelve, hogy a keverék könnyen összeálljon. Kerüld a túl sok
Comments