el egy sütőpapírral bélelt tepsiben vagy egy tepsiben.
Süsd 35-45 percig , félidőben megfordítva a darabokat.
Emeld a sütő hőmérsékletét 230°C -ra , és süsd további 10-15 percig , amíg szépen megbarnul és ropogós nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd a húst 5 percig pihenni .
Melegen tálaljuk, amíg a szélei a legropogósabbak.
Tippek az extra ropogós sertéshas elkészítéséhez
A ropogós külső érdekében fontos, hogy a sertéshúst fűszerezés előtt teljesen szárazra itassuk.
Kerüld a sütőtál túlzsúfoltságát. Hagyj egy kis helyet a darabok között, hogy a forró levegő keringhessen körülöttük.
Még vastagabb kéregért helyezd a sertéshúst a grillsütő alá az utolsó 1-2 percre ,
Comments