Takard le, és hagyd pihenni 20–30 percig .
Oszd a tésztát 8-10 egyenlő darabra.
Tekerj minden darabot vékony kör alakúra.
Melegítsen fel egy enyhén olajozott serpenyőt közepes lángon.
Süsd a lepényeket oldalanként 1-2 percig , amíg aranybarna foltok nem jelennek meg rajtuk.
A megolvasztott vajat keverjük össze a zúzott fokhagymával és az apróra vágott fűszernövényekkel.
Kend meg bőven a forró lepényeket fokhagymás-fűszeres vajjal.
Rakjuk egymásra őket, és takarjuk le tiszta konyharuhával, hogy puhaságuk megmaradjon.
Melegen tálaljuk.
Tippek
A tészta pihentetése megkönnyíti a nyújtást és puhább állagot eredményez.
Extra ízért adjunk egy csipetnyi paprikát, szárított oregánót vagy chilipelyhet a fokhagymás vajhoz.
Ne süsd
Comments