- Lassú főzés
Fedjük le, és alacsony lángon főzzük 4-5 órán át , vagy amíg a marhahús megpuhul.
Kerüld a marhahús túl hosszú sütését a szükségesnél, mivel a vékonyra szeletelt steak kevésbé puha lesz, ha túlsütjük.
- Adjuk hozzá a brokkolit
A brokkolirózsákat a főzés utolsó 30–45 percében adjuk hozzá.
Ez segít megőrizni a brokkoli puhaságát, miközben megőrzi textúráját és friss ízét.
- Sűrítse be a szószt
A kukoricakeményítőt 2 evőkanál hideg vízzel keverjük össze, hogy sima pépet kapjunk.
Keverd a lassú főzőbe a főzés utolsó 15-20 percében . Fedd le, és hagyd, hogy a szósz besűrűsödjön.
- Tálalás
Kanalazzuk a marhahúst és a brokkolit a






Comments