amíg a keverék egyenletes nem lesz.
A zselatint hideg vízbe öntjük, és körülbelül 5 percig állni hagyjuk.
Óvatosan melegítsük fel a zselatinkeveréket, amíg teljesen fel nem oldódik, majd hagyjuk kissé kihűlni.
A feloldott zselatint keverjük az epres-joghurtos keverékhez.
Forgasd bele a maradék apróra vágott epret.
Öntsd a keveréket egy nagy tálalóedénybe vagy különálló poharakba.
Hűtőben legalább 3-4 órán át , vagy amíg meg nem dermed, tegyük hűtőbe.
Tálalás előtt friss eperszeletekkel díszítjük.
Tippek
Érett, édes epret használj a legjobb íz eléréséhez. Ha fagyasztott epret használsz, akkor a bevitel előtt olvaszd fel és csöpögtesd le jól.
Édesebb desszerthez ízlés szerint adjunk hozzá
Comments